Viele Papageien & Sittiche lieben Cashew-Kerne. Für manche sind Cashewnüsse sogar das Oberleckerli beim Training. Aber sind Cashew-Kerne gesund für deine Vögel? Erfahre es in diesem Artikel. Weiterlesen ...
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Sind Cashew-Kerne gesund oder giftig?
Um zu beruteilen, ob Cashew-Kerne gesund für unsere Vögel sind, müssen wir zuerst einmal ausschließen, dass Cashewnüsse ihnen schaden können. Denn das wäre der schlimmste Fall.
Pssst ... die Cashew ist eigentlich gar keine Nuss ...
Cashews sind nicht ganz ohne Gefahren. Denn die Cashew-Nuss ist eigentlich ein Samen. Dieser befindet sich in einer doppelten Schale, deren Zwischenraum mit einer giftigen Flüssigkeit, dem Cardol, gefüllt ist. Diese Flüssigkeit ist stark hautreizend.
TIPP
Wusstest du, dass die Cashew eng mit der Mango verwand ist? Erfahre mehr darüber in meinem Artikel: Mango – gesund für Papageien & Sittiche?
Allerdings werden wir als "normaler" Verbraucher normalerweise nicht mit der ganzen Cashew, und deshalb auch nicht mit dem Cardol in Kontakt kommen. Diese werden in aufwändigen Verfahren entfernt, bevor die Cashew-Kerne an uns vermarktet werden. Dies macht Cashew-Kerne leider recht teuer.
Der Cashew-Apfel
Auch der sogenannte Cashew-Apfel "mogelt". Er ist nämlich gar keine Frucht, sondern der Stiel, der sich verdickt hat. Das saure, adstringierende Fruchtfleisch des Cashew-Apfels ist essbar. In den Herkunftsländern wird es gerne kandiert oder getrocknet gegessen. Auch trinkt man den Saft oder stellt aus ihm ein alkoholisches Getränk her. Leider verdirbt der Cashew-Apfel sehr schnell, sodass er nicht exportiert wird.
TIPP
Lies zum Thema Papageienfutter auch meinen Artikel Top 10 Ernährungstipps für jeden Papagei oder Sittich!
Wenn du mehr über gute Papageienfutter erfahren möchtest, dann lies bitte diesen Artikel: Papageienfutter – Futter Tipps für Papageien & Sittiche
Cashew-Kerne - Nährstoffe
Gemogelt oder nicht: Cashew-Kerne haben viele gesunde Nährstoffe bei einem Fettgehalt von nur 42%. Dieser Fettgehalt ist sehr niedrig im Vergleich zu vielen Saaten. Gleichzeitig haben Cashew-Kerne deutlich mehr Nährstoffe: Sowohl in Bezug auf Vielseitigkeit als auch Menge.
Deshalb empfehle ich Cashew-Kerne als gesunde Zutat in deinem Sittich- & Papageienfutter.
Eine Übersicht der Nährstoffe in Cashew-Kernen gebe ich dir in folgender Tabelle:
Gesunde Cashew-Kerne - Nährstofftabelle
(auf 100g bezogen)
Hauptbestandteile | | | | |
| Kalorien | 572 kcal | | Kohlehydrate | 30,5 g |
| Wasser | 4,0 g | | Fett | 42,2 g |
| Eiweiß | 17,5 g | | Asche | 0,34-0,52 g |
| Ballaststoffe | 2,9 g | | Mineralstoffe | 2,9 g |
Mineralstoffe | | | | |
| Eisen | 2800 ųg | | Mangan | 840 ųg |
| Jodid | 10 ųg | | Natrium | 14 mg |
| Kalium | 550 mg | | Phosphor | 375 mg |
| Kalzium | 30 mg | | Fluorid | 140 ųg |
| Kupfer | 3700 ųg | | Zink | 2100 ųg |
| Magnesium | 265 mg | | Nickel | 500 ųg |
| Chlorid | 18 ųg | | | |
Vitamine | | | | |
| Vit. A (Gesamtcarotinoide) | 10 ųg | | Vitamin E | 780 ųg |
| Vitamin B1 | 630 ųg | | Vitamin K | 25 ųg |
| Vitamin B2 | 260 ųg | | Nicotinamid | 2000 ųg |
| Pantothensäure | 1200 ųg | | | |
Aminosäuren | | | | |
| Arginin | 1980 mg | | Phenylalanin | 900 mg |
| Histidin | 390 mg | | Threonin | 700 mg |
| Isoleucin | 1160 mg | | Tryptophan | 450 mg |
| Leucin | 1440 mg | | Tyrosin | 680 mg |
| Lysin | 750 mg | | Valin | 1510 mg |
| Methionin | 330 mg | | | |
Lipide | | | Sonstige Inhaltsstoffe | |
| Palmitinsäure | 4060 mg | | Salizylsäure | 70 ųg |
| Stearinsäure | 3220 mg | | | |
| Ölsäure | 24,4 g | | | |
| Linolsäure | 7150 mg | | | |
| Linolensäure | 150 mg | | | |
Quellen: Lebensmitteltabelle für die Praxis. Fachmann, Kraut. Deutsche Forschungsanstalt für Lebensmittelchemie, 3. Auflage
Der Cashew-Baum im eigenen Garten?
Wenn du jetzt gerne einen Cashew-Baum im Garten hättest, muss ich dich leider enttäuschen. Die Cashew-Pflanze kommt nämlich ursprünglich aus Brasilien und mag es eher warm. Da die Pflanze außerdem bis zu 15 Metern hoch wird, ist sie auch nichts für den Wintergarten. Es bleibt also nur der Gang zum Supermarkt. Dort kannst du importierte Nüsse aus Indien, Vietnam oder Brasilien kaufen.
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Fazit: Sind Cashew-Kerne gesund für Papageien & Sittiche?
Lieben deine Papageien & Sittiche Cashew-Nüsse? Wenn ja, darfst du dich jetzt freuen. Cashews-Kerne sind nämlich richtig gesund für unsere Vögel. Sie beinhalten viele Nährstoffe und werden deshalb auch manchmal „die Vitamintablette der Natur“ genannt. Im Vergleich zu anderen Nüssen hat die Cashew dabei sogar vergleichsweise wenig Kalorien. Außerdem wurde in Studien nachgewiesen, dass einige der Bestandteile der Nuss auch manche Arten von Bakterien (grampositive) abtöten.
Deine Vögel dürfen also gerne Cashew-Kerne fressen. Sie sind sogar gesund für sie.
