Was ist gesünder: Saft oder Karotte für Wellensittich & Co?

Ist Saft gesund für Papageien & Sittiche, oder sollten Wellensittich & Co. lieber die ganze Karotte essen? Eine gesunde und vielseitige Ernährung ist extrem wichtig für die Gesundheit unserer Papageien & Sittiche. Jedoch müssen wir Halter häufig ein wenig schummeln, um unsere Vögel davon zu überzeugen. Saft kann dabei helfen. Weiterlesen...

Weitere Artikel über Sittich- & Papageienernährung findest du hier.

Saft oder Karotte für Wellensittich & Co. - Einleitung

Im heutigen Podcast unterhalten Dr. Xaver Wapelhorst und ich über seine Doktorarbeit, Karotten, Saft und weiße Wellensittiche. Dieser Artikel stellt dir die wichtigsten Punkte und zusätzliche Informationen zusammen. Für die Details musst du dir bitte den Podcast anhören. Da die Doktorarbeit sich stark auf Wellensittiche bezieht, reden wir im Podcast meist von Wellensittichen. ABER Wellensittiche sind Papageien, sodass wir davon ausgehen können, dass die Informationen für alle Papageien - inklusive aller Sittiche -  allgemeingültig sind. Im Artikel verwende ich Wellensittich, Papagei und Sittich deshalb austauschbar – außer wenn explizit anders erwähnt.

Wieso Saft für Papageien & Sittiche?

Halter bieten ihren Tieren gerne nicht nur Wasser an, obwohl Wasser völlig ausreichen würde. Besonders Tees und Säfte in verschiedenen Varianten sind beliebt. Es ist interessant, das mal genauer zu betrachten. Was Säfte den Tieren bringen oder ob man ihnen damit möglicherweise sogar schadet.

Wieso Saft aus Karotten für Wellensittich & Co?

Während Tee in Bezug auf die Inhaltsstoffe nicht viel bringt, kann Saft wegen der darin enthaltenen Vitamine - je nach Sorte - sinnvoll sein. Saft aus Möhren fällt besonders wegen des hohen (Pro)Vitamin-A Gehalts auf.

Was ist gesünder: Smoothie, Saft oder die ganze Möhre?

Saft - auch selbst frischgepresster - schneidet im Vergleich am schlechtesten ab. Beim Pressen von Möhren anderen Gemüse- und Obstarten gehen nicht nur Ballaststoffe verloren sondern auch wertvolle Nährstoffe, die an die Ballaststoffe gebunden sind. Sie landen beim Saften nicht im Vogel sondern im Kompost. Außerdem werden Vitamine je nach Herstellungsprozess und Lagerung mehr oder minder zerstört.

Beta-Carotin ist dabei eine wichtige Ausnahme:  Hier schneidet frisch gepresster Saft besser ab als die ganze Möhre. Durch den Pressvorgang werden Zellwände aufgebrochen, was die Aufnahme von Beta-Carotin im Körper deutlich verbessert. 

Smoothies schneiden deutlich besser ab als Säfte. Sie enthalten alle Bestandteile des verarbeiteten Obst oder Gemüses. Allerdings werden auch bei der Verarbeitung von Smoothies die Zutaten stark zerkleinert, wobei einige Inhaltsstoffe zerstört werden können.

Somit ist klar: Aus Nährstoffsicht ist die ganze Möhre, das ganze Obst oder das ganze Gemüse generell die gesündeste Option. 

Aber gilt das immer?

Was ist besser für Wellensittich & Co: Karotten oder Saft?

Wenn dein Wellensittich beides nimmt - ganze Karotten und Saft - was ist dann vorzuziehen?

Hygiene

Aus hygienischer Sicht ist die Möhre dem Saft vorzuziehen. Säfte sind von der Hygiene her kritisch. Gerade in der wärmeren Jahreszeit vermehren sich schnell Hefen und Bakterien. Das gilt natürlich nicht nur bei Karotten sondern bei allem Obst. Deshalb sind ganze Früchte und Gemüse Säften immer vorzuziehen. 

Kalorien

Saft lässt sich viel schneller konsumieren als die ganze Karotte. Das bedeutet, dass der Vogel bei geringerer Beschäftigung und mit deutlich weniger Mühe, viel mehr Kalorien in kürzester Zeit zu sich nehmen kann, als wenn er die ganze Frucht oder das ganze Gemüse frisst. Das kann der Halter dann natürlich auch als Steuerungswerkzeug einsetzen.

Möchtest du, dass dein Vogel zunimmt? Dann gib ihm Saft. 

Mehr zum Thema Diät bei Papageien & SIttichen findest du in diesem Artikel: 👉 Dicker Vogel: So nimmt dein Papagei oder Sittich gesund ab

Mäkelige Fresser

Ist dein Papagei oder Sittich ein konservativer Fresser, der nur bestimme Dinge mag? Dann kann ein Smoothie oder Saft dir hilfreiche Dienste leisten. Dann in beidem kannst du kleine Mengen anderer Gemüse- und Obstsorten geschickt verstecken.

Lies dazu auch meinen Artikel: 👉 So gelingt dir die Futterumstellung bei Papageien & Sittichen

Beschäftigung Saft vs. Karotte für Wellensittich & Co.

Ist dein Ziel hingegen, deinen Vogel besser zu beschäftigen? Dann gib deinem Wellensittich am besten die ganze Möhre, den ganzen Brokkoli usw. komplett mit Grün und allem drum und dran. Damit kann er stundenlang Schredderspaß haben. Wieviel er dabei tatsächlich schluckt ist schwer festzustellen.

Saft zum Medikamentenschmuggel

Verschiedene Säfte können auch dazu verwendet werden, Medikamente zu verstecken. Wenn die Tiere Säfte aus der Spritze trinken, können ihnen damit relativ leicht Medikamente ohne Stress und Fangen eingegeben werden. Allerdings musst du dies unbedingt mit deinem vogelkundigen Tierarzt absprechen, denn manche Medikamente werden durch die Fruchtsäure zerstört. Bei manchen Erkrankungen muss der Vogel zuckerarm ernährt werden, was die Verwendung von Obst und manchen Gemüsesäften ausschließt.

Im Medical-Training lernen deine Vögel Medikamente freiwillig aus der Spritze zu nuckeln, sodass die Verwendung von Säften zum Hineinschmuggeln unnötig ist. Mehr dazu erfährst du in diesem Artikel:  👉 Medical Training leicht gemacht – für Papageien & Sittiche

Du hast noch keinen vogelkundigen Tierarzt? Wie du einen tollen Tierarzt findest erfährst du hier: 👉 Vogelkundiger Tierarzt – So findest du den Besten!

Muss Karottensaft & Co. für Papageien & Sittiche selbstgepresst sein?

Bei Karotten- und anderen Säften gilt: Frisch gepresster Saft aus Biozutaten ist die beste Wahl. In frischen Säften sind Vitamine und Enzyme vollständig erhalten und du weißt genau, was drin ist. Allerdings verdirbt selbstgepresster frischer Saft schneller, da Bakterien und Hefen durch Schalen und Hände hineingelangen.

Direktsäfte aus dem Kühlregal können eine akzeptable Alternative sein. Sie werden zwar pasteurisiert (80–85°C), wodurch Vitamine teilweise zerstört werden, dafür sind sie hygienisch unbedenklich und enthalten laut EU-Fruchtsaftverordnung keinerlei Zusätze.

Haltbare Säfte aus dem Supermarkt sind die schwächste Option: Durch Hocherhitzung und teils langer Lagerung gehen weitere Vitamine verloren. Aromen werden teilweise hinzugefügt, um den Verlust der natürlich enthaltenen Aromen auszugleichen. Achtung: Wir sprechen hier ausschließlich von 100% Säften, nicht von Fruchtsaftgetränken, Nektaren oder Billigsäften, die oft nur einen geringen Fruchtanteil enthalten.

Unser gesamtes Gespräch kannst du hier anhören:  Zum Podcast ...