Gesunde Kekse für Papageien & Sittiche – Ist das möglich?

Nicht nur zu Weihnachten möchten wir unsere Vögel verwöhnen. Aber gibt es denn überhaupt gesunde Kekse für Papageien & Sittiche? Wie gefährlich sind Zutaten wie Ei, Zucker, Zimt oder Schokolade und womit kannst du sie ersetzen? 

Erfahre in diesem Artikel wie du gesunde Kekse für Papageien & Sittiche selber backen kannst. Weiterlesen...

Weitere Artikel über Sittich- & Papageien-Gesundheit hier.

Gesunde Kekse Papageien & Sittichen Halsbandsittich cover
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In dieser Folge

  • Wie du mit ganz normalen Rezepten gesunde Kekse für deine Papageien & Sittiche backen kannst.
  • Welche Zutaten in gesunden Keksen nichts zu suchen haben.
  • Mein Lieblingsrezept für gesunde Kekse

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Gesunde Kekse - nicht nur zu Weihnachten

Weihnachtzeit ist Plätzchenzeit und da wollen wir Papageien- und Sittichhalter unseren gefiederten Kleinen doch auch mal etwas Gutes tun. … Als ob wir sonst nie was für sie machen … Aber zu Weihnachten soll‘s halt was besonderes sein. Auch im restlichen Jahr sind Kekse eine schöne Gelegenheit, unsere Papageien & Sittiche ein wenig zu verwöhnen - vorausgesetzt, sie sind gesund für unsere Vögel.

Kekse für Menschen - nicht ideal

Unseren Vögeln Menschenkekse zu geben wäre zwar einfach ist aber leider nicht unbedingt empfehlenswert. Denn solche Kekse enthalten leider häufig Zutaten, die für unsere Vögel ungesund oder sogar schädlich sind. Außerdem ist es manchmal auch nicht ganz einfach herauszufinden, was da wirklich drin enthalten ist. Es ist fast unmöglich, Kekse mit den Zutaten zu finden, die man gerne hätte. So geht‘s zumindest mir und dir vermutlich auch, wenn du auf eine gesunde Ernährung achtest.

Gesunde Kekse Papageien & Sittichen Wellensittich mit Butterkeks
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Einzeln verpackte Kekse für extra Spaß

Aktuelles Beispiel aus meinem Leben: Jack packt furchtbar gerne Leckereien aus. Also habe ich mich auf den Weg gemacht, um einzeln verpackte Kekse zu finden. Ich wollte mir das Leben halt ein wenig einfacher machen und fertig Verpackte kaufen, die ich ihm nur noch „kredenzen“ muss.

Kekse aus dem Supermarkt - undefinierbar

Tja. Tolle Idee. Ich also zum Supermarkt. Und dann stand ich da und habe gefühlte 10000 – zum Teil fast unleserlich klein geschriebene – Inhaltsangaben entziffern müssen, bis ich endlich eine Kekssorte gefunden habe, die zumindest mal kein Ei enthielt; von gesunden Zutaten mal ganz zu schweigen. Denn diese Kekse enthielten zwar kein Ei aber immer noch Zutaten, die ich nicht so ganz toll finde. Zum Beispiel Unmengen an Zucker, Palmfett, und Magermilchpulver und nix, aber auch gar nix an gesunden Zutaten.

Selberbacken - die einzige Option für gesunde Kekse für Papageien & Sittiche

Wenn du also deinen Papageien oder Sittichen etwas Gutes tun möchtest, bleibt dir eigentlich nur das Selberbacken. Und das ist gar nicht so schwer. Aber du musst dich mit den Zutaten ein wenig auseinandersetzen, denn selbst Rezepte, die speziell für Papageien und Sittiche sein sollen, die ich im Internet bei meiner Recherche gefunden habe, enthalten oft Zutaten, die – nun ja – nicht ideal sind.

Verlasse dich nur auf deine eigenen Rezepte für gesunde Kekse

Deshalb kannst du dich eigentlich nur auf dich selbst verlassen. Und auf mich natürlich. Die Rezepte, die ich zur Verfügung stelle, unterliegen meinen strengen Kriterien. Logisch. Ich gebe dir ja nicht was für deine Tiere, was ich meinen Vögeln nicht geben würde.

Einfach: Zutaten tauschen für gesunde Kekse

Aber du kannst auch deine eigenen Rezepte erstellen. Nimm einfach irgendein Rezept, dass dir gut gefällt und tausche problematische Zutaten gegen unbedenkliche aus und füge gesunde Zutaten hinzu.

Ich werde jetzt mal zuerst über Gebäckzutaten reden, die ich aus verschiedenen Gründen nicht so toll finde und dir erklären, wodurch du sie ersetzen kannst.
Ganz oben auf der Liste stehen für mich Eier.

Gesunde Kekse Papageien & Sittichen Sonnensittich

Eier - Ei, Ei, Ei - nix für Papagei

In fast allen Backwaren ist Ei enthalten und wenn sie nicht gerade Bio sind, werden dafür Eier aus bitterster Massenproduktion verwendet. Das ist für uns, die ALLE Tiere lieben, meiner Meinung nach einfach nicht akzeptabel. Vom tierquälerischen Aspekt abgesehen, sind tierische Proteine für unsere Vögel auch nicht gerade gesund. Denn sie erhöhen die Harnsäure, belasten die Ausscheidungsorgane und können mit der Zeit zu Gicht führen. Lies hierzu auch meinen Artikel Gicht bei Papageien & Sittichen: Ist dein Vogel in Gefahr?

Eier können gesundheitliche Probleme verursachen

Im Klartext bedeutet das, dass sie zu Rupfen und hautverletzendem Verhalten beitragen können und Gicht ist im übrigen auch nicht gerade ein Vergnügen für unsere Tiere. Ei und andere tierische Eiweiße solltest du deshalb also lieber aus der Ernährung deiner Vögel weg lassen.

Eier im Gebäck sind auch nicht wirklich nötig. Ei wird als eine Art Klebstoff verwendet, um unser Gebäck zusammen zu halten. Diese Klebstofffunktion, kannst du aber relativ leicht ersetzen. Zum Beispiel kannst du Dinkel Mehl statt normalem Weizenmehl verwenden. Dinkel klebt nämlich richtig schön. Du kannst Eier aber auch durch gequollene Leinsamen, Bananen oder Apfelmus ersetzen. Die Mengen sind pro Ei wie folgt:

So ersetzt du Eier im Rezept

Entweder zwei Esslöffel zerkleinerte Leinsamen in drei Esslöffel Wasser kurz gequollen. Oder eine halbe zerdrückte Banane, oder drei Esslöffel Apfelmus. Ziemlich einfach oder? 

Palmfett & Butter: weder ethisch noch gesund

Die nächsten Zutaten, die ich nicht so mag, sind Palmfett oder Butter. Beide sind nicht unbedingt gesund. Und bei beidem gibt es ethische Bedenken. Butter ist ein Milchprodukt – also armes Kälbchen, arme Mama-Kuh. Bei Palmfett haben wir ethische Bedenken, wegen der Abholzung der natürlichen Lebensräume von Orang-Utangs und anderen vom Aussterben bedrohten Tierarten. Das Gute ist, dass Fette ganz leicht durch andere, unbedenklichere Fette ersetzt werden können, zum Beispiel durch Olivenöl. 

Rotes Palmöl - gesund aber bitte nur aus ethischem Anbau

Ich persönlich mag rotes Palmöl sehr gerne, weil ich damit schön viel Provitamin A in meine Vögel hineinbekomme. Das ist also eine gesundheitliche Erwägung, denn Papageien und Sittiche haben – im Vergleich zu Menschen – einen sehr hohen Vitamin-A Bedarf. Aber wie komme ich um das ethische Problem mit der Abholzung herum? 

Da musst du halt ein bisschen genauer recherchieren, um ein Produkt zu finden, das akzeptabel ist. Diese Infos findest du bei den verschiedenen Herstellern zum Teil im Internet. Im Zweifelsfall kannst du auch einfach bei den Lieferanten anrufen und genauer nachhaken. Ich bin da völlig schmerzfrei. Selber schuld, wenn sie die Infos nicht von sich aus zur Verfügung stellen. 

Auf diesem Weg habe ich um Beispiel einen Großhändler gefunden, dessen rotes Bio-Palmöl von einer Plantage aus Paraguay kommt, die seit mehr als 80 Jahren besteht. Das finde ich ok. Da wird nichts abgeholzt, keine Lebensräume zerstört und Bio ist ohnehin besser für unsere Tiere, denn wir wollen sie ja nicht mit Pestiziden versorgen. Gut. Zurück zum Backen.

Flüssigkeiten für gesunde Kekse

Alle Flüssigkeiten kannst du durch xbeliebige andere Flüssigkeiten ersetzen. Wenn im Rezept zum Beispiel Milch steht, die wir aus gesundheitlichen und ethischen Gründen nicht verwenden wollen, dann nehme ich meist Hafermilch, die bei meinen Gefiederten sehr beliebt ist. Aber du kannst auch Fruchtsäfte nehmen oder sogar einfach Wasser.

Zucker - Unsere Vögel sind süß genug

Die nächste problematische Zutat ist Zucker. Den kann man meist massiv reduzieren oder zumindest weißen Zucker durch Rohzucker, Honig oder Ahornsirup ersetzen. Als Canadierin muss ich hier natürlich eine Lanze für Ahornsirup brechen. Der kommt bei mir überall rein sogar in Salat-Saucen … aber das musst du echt nicht nachmachen.

Du kannst Zucker übrigens auch durch zermatschte Bananen oder Apfelmus ersetzen. Da gibt‘s ne Menge Möglichkeiten. Ich habe ja nur ein paar genannt. Aber dir fällt bestimmt noch mehr ein. 

Zimt: Achte auf die richtige Sorte!

Die nächste Zutat ist Zimt. In Weihnachtsgebäck wird häufig Zimt verwendet und zwar in der Regel der preiswertere und geschmacksintensivere Cassia-Zimt, der leider aber auch nicht so gesund ist. Cassia-Zimt kann nämlich auf die Leber gehen. Leider haben viele Papageien und Sittiche Leberprobleme. Da muss man also nicht unnötig zu beitragen. Nimm deshalb also lieber Ceylon Zimt. Der ist ungefährlich. 

Schokolade - schlecht für Herz und Blutgefäße

Dann natürlich Schokolade. Die ist leider auch nichts für unsere Vögel. Schokolade – genauer, das darin enthaltene Theobromin – geht auf das Herz und die Blutgefäße. Bei entsprechender Dosierung kann das schnell ganz dramatische Folgen haben, den Theobromin kann zu Blutungen innerhalb des Atmungstrakts führen und Herzstillstand auslösen.

Bei geringeren Dosierungen passiert erst einmal nichts. Leider glaubt deshalb mancher uninformierte Halter, das sein Vogel Schokolade super verträgt, dass sie harmlos ist und alle Warnungen maßlos übertrieben sind.  Dem ist aber leider nicht so, denn auf Dauer schädigen selbst geringe Mengen Theobromin die Blutgefäße, führen also zu Langzeitschäden und das muss nun auch nicht sein, oder? Also – weg mit der Schokolade. Lies dazu auch meinen Artikel Giftige Nahrungsmittel für Papageien & Sittiche

Gesunde Kekse Papageien & Sittichen Halsbandsittich mit Schokokeks

Zutaten für extra gesunde Kekse

Kommen wir jetzt mal zu positiven Zutaten. 

Was kannst du deinen Papageien und Sittichen Gutes tun? Nun, eine ganze Menge. Zum Beispiel könntest du Mariendistelsamen in deine Vogelkekse einschmuggeln. Der darin enthaltene Wirkstoff Silimarin, hilft bei Leberproblemen.

Du kannst deinen Keksen Leinsamen hinzufügen. Die darin enthaltene Alpha-Linolensäure hilft bei manchen Herzproblemen. Fenchel entgiftet. Hagebutten helfen bei Arthrose. Da gibt es natürlich eine endlose lange Liste. Die kann man hier gar nicht aufführen. Das würde hier zu weit gehen. Es geht ja in diesem Podcast um Kekse nicht um Kräuter. Aber wenn du Fragen dazu hast, kannst du sie mir jeden Dienstag Abend um 19:00 im Divis-Talk für Vogelschule-Mitglieder stellen. 

Mein Lieblingsrezept für gesunde Kekse

Zum Schluss hatte ich dir ja noch mein Lieblingsrezept versprochen. Wie du weißt bin ich Canadierin. Und im Winter gibt es bei uns Hot Apple Cider. Das ist nichts weiter als heißer, naturtrüber Apfelsaft mit Zimt. Ich trinke den total gerne und er ist für mich wirklich der Inbegriff von Weihnachten – so wie in Deutschland der Glühwein.

Also mit ein bisschen Heimweh inspiriert, habe ich ein Keksrezept für unsere Papageien und Sittiche erstellt. Und das nenne ich einfach mal Canadian Christmas Dream – Also Canadischer Weihnachtstraum … ok das ist vielleicht ein bisschen kitschig, aber hey, zu Weihnachten darf man kitschig sein: Das gehört einfach dazu. Oder? Und außerdem muss das Ding einen Namen haben!

Zutaten

Also für meine Apfel-Zimt-Kekse nimmst du 100g Vollkornmehl, 50 ml pürierte Banane – du erinnerst dich – die Banane verwenden wir als Klebstoff und zum Süßen. Du könntest dafür auch eigentlich Apfelmus nehmen, wenn du es noch „apfeliger“ machen  möchtest. Dann brauchst du 5ml rotes Palmöl, um das Ganze ein bisschen geschmeidiger zu machen und 5ml Ceylon-Zimt. Du kannst das Rezept natürlich ganz einfach vergrößern, indem du mehrfache Mengen nimmst. Ist klar, gell?

Zubereitung

Du schmeißt alle Zutaten zusammen und verknetest sie, bis der Teig ganz geschmeidig ist. Je nachdem wie groß deine Vögel sind und welche Schnabelkraft sie haben, rollst du den Teig bis zu 1cm dick aus und stichst dann Formen aus. Wenn du Vögel hast, die ihre Leckerbissen nicht in den Krallen halten können, solltest du noch ein Loch in die Kekse stechen. Dann kannst du die Kekse nämlich auch aufhängen. 

Als nächstes bestreichst du die Kekse oben mit ein bisschen pürierter Banane – oder Apfelmus – wieder als Klebstoff – und packst als Belag Apfelstückchen – ich verwende getrocknete – und Zimt oben drauf. 

Backen

Die Kekse solltest du langsam und schonend backen. Deswegen heizen wir den Ofen auf nur 160°C und backen die Kekse mindestens 60 Minuten. Falls sie dabei zu dunkel werden, legst du einfach ein Stück Alufolie drüber. Das Ziel ist knallharte, trockene Knabberkekse zu bekommen, mit denen deine Vögel ein bisschen beschäftigt sind. Und weil sie so hart sind, sind sie für Menschen eher nicht so geeignet … wenn du deine Zähne liebst. Also das war‘s. Einfach oder?

Weitere Rezepte von mir gibt es hier.

Viel Spaß beim Backen und Bon Appetit.

Ann "selberbacken!"  Castro. ❤️?

Papageienexpertin Ann Castro mit dunkelrotem Ara

Ann Castro

Die Autorin

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Seit 2001 helfe ich Haltern ein besseres Leben mit ihren Papageien & Sittichen zu führen. Ich kann auch dir helfen!
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Über die Autorin 

Ann Castro

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